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Compote de raisin Kishmish pour un pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 102 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,7 g
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 24,9 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de raisin Kishmish pour un pot de 3 litres pour l'hiver
Teneur

Les raisins sont disposés dans des bocaux, recouverts de sucre et versés dans de l'eau bouillante. La compote est roulée, retournée et laissée refroidir complètement. Il s'avère être une boisson très savoureuse, riche et sucrée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Pour commencer, nous rinçons abondamment les raisins sous l'eau courante et les jetons dans une passoire. Laissez reposer jusqu'à ce que tout le liquide en excès se soit égoutté.
étape 2 sur 6
Nous lavons bien les pots sous l'eau chaude avec du soda, après quoi nous les stérilisons de n'importe quelle manière pratique. Nous retirons les raisins de la branche et les envoyons dans des bocaux de trois litres.
étape 3 sur 6
Nous remplissons les raisins avec la quantité requise de sucre cristallisé. Vous pouvez en ajouter plus, puis diluez simplement la compote avec de l'eau.
étape 4 sur 6
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et versez de l'eau bouillante sur les raisins. Nous enroulons la compote avec des couvercles stériles.
étape 5 sur 6
Nous retournons les pots, les enveloppons dans une serviette ou une couverture et laissons refroidir complètement pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
étape 6 sur 6
Nous envoyons des pots avec de la compote de raisin refroidie pour le stockage dans une cave ou un autre endroit frais. Nous l'ouvrons en hiver, le versons dans des verres et servons une délicieuse boisson riche à la table. Bon appétit!

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