Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Breuvages
  3. ➠ Breuvages
  4. ➠ Compote de cerises et oranges

Compote de cerises et oranges

0
3337
Cuisine russe
Teneur en calories 49,4 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 1 j.
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,9 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de cerises et oranges
Teneur

La légère acidité des cerises est parfaitement combinée avec des notes fraîches d'agrumes de saveur d'orange. Pour compléter le tableau, vous n'avez pas besoin de retirer le zeste du fruit, il vous suffit de bien le laver.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Triez les cerises, lavez-les bien. Lavez l'orange avec un pinceau, rincez à l'eau bouillante. Coupez les fruits en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur avec l'écorce.
étape 2 sur 4
Stérilisez les bocaux à la vapeur ou au micro-ondes, lavez les couvercles et rincez à l'eau bouillante. Disposer les cerises et les tranches d'orange dans les bocaux. Versez du sucre cristallisé dessus.
étape 3 sur 4
Faire bouillir de l'eau et verser sur les cerises et les oranges dans des bocaux. Couvrir le pot avec un couvercle et laisser reposer environ 20 minutes. Égoutter le bocal dans une casserole, porter à ébullition et baisser le feu à doux, laisser mijoter 5 minutes.
étape 4 sur 4
Verser de l'eau bouillante sur les fruits dans un bocal, rouler avec un couvercle stérilisé. Retourner, envelopper dans une couverture chaude et laisser refroidir jusqu'au matin. Mettez la compote d'oranges et de cerises dans le garde-manger ou la cave.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *