Compote de cerises et pommes en pot de 2 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 49,8 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 150 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 12 grammes
Compote de cerises et pommes en pot de 2 litres pour l'hiver

Un excellent volume du contenant pour décider de la préparation d'une nouvelle compote pour vous. Les avantages de cette compote sont qu'elle a un goût aigre-doux et qu'elle est incroyablement aromatique. Et tout cela est dû au fait que les pommes avec des cerises dans des proportions sélectionnées ne se chevauchent pas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparons tous ces composants que nous utiliserons pour préparer la compote. Nous lavons et séchons soigneusement les pommes, assurez-vous d'en retirer le noyau. En parallèle, nous stérilisons le pot et le couvercle.
étape 2 sur 5
Dès que le bocal est stérilisé, coupez les pommes épluchées en tranches et mettez-les au hasard dans le bocal, en remplissant environ un tiers du volume total.
étape 3 sur 5
Extraire les graines des cerises avec n'importe quel objet approprié. Vous pouvez même utiliser une épingle à cheveux. Mettez ensuite les cerises sur les pommes.
étape 4 sur 5
Versez de l'eau bouillante sur les fruits et les baies et laissez chauffer pendant 15 à 20 minutes, en couvrant avec un couvercle. Versez ensuite l'eau dans une casserole, versez-y du sucre cristallisé et remuez bien. Faire bouillir le sirop pendant deux minutes avant de le verser dans le bocal.
étape 5 sur 5
Ensuite, nous remettons le sirop sucré bouillant dans le pot et l'envoyons stériliser dans une casserole avec de l'eau bouillante, au fond de laquelle se trouve une serviette. Cette procédure ne prend pas plus de 15 minutes. Rouler la compote stérilisée avec un couvercle stérile à l'aide d'une clé de cuisine. Après refroidissement, nous réorganisons la compote au réfrigérateur.
Nous vous souhaitons bon appétit !

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