Compote de poires pour l'hiver

Aujourd'hui, nous allons préparer une merveilleuse compote de prunes et poires. Une poire au miel parfumée se marie bien avec le goût de prunes mûres et juteuses, transformant notre compote en une délicieuse boisson riche. Il étanchera parfaitement votre soif, complétera votre table de fête et de tous les jours, et fera également un excellent ajout à une part de tarte maison ou de crêpes chaudes.

L'association poire et prune est très réussie, notamment pour la compote, que l'on récolte pour l'hiver. Pendant plusieurs mois de conservation, la compote aura le temps de s'infuser avec un arôme agréable et un goût sucré de poire, de couleur rubis et de prune aigre. En ouvrant un pot de compote de fruits d'été en hiver, vous apprécierez le goût et l'arôme de l'été, et un peu de vanille, que nous ajoutons au cours de la préparation de la compote, lui donnera un excellent arrière-goût.

Nous vous proposons une autre option pour préparer la compote de prunes et poires - sans stérilisation. Du fait que les fruits sont bouillis dans du sirop de sucre pendant plusieurs minutes, ils subissent un traitement thermique, ce qui nous permet d'exclure l'étape de stérilisation et d'obtenir une compote savoureuse et riche en quelques minutes. Une boîte de compote d'un litre et demi sort du nombre spécifié d'ingrédients.

La poire et la prune sont des fruits d'arbres de jardin riches en vitamines A, B, C, en fer, en calcium et en de nombreuses substances utiles. Aujourd'hui, nous allons combiner ces fruits sains et en préparer une récolte utile pour l'hiver. Idéalement, si les fruits sont récoltés dans votre propre jardin, vous serez alors sûr de la qualité et de l'utilité des fruits. La douceur de la poire dilue idéalement l'acidité de la prune et vous obtenez une délicieuse compote poire-prune d'une belle couleur riche.

La compote de poires doit être préparée pour une utilisation future pour l'hiver. Elle désaltère bien, elle est appréciée des enfants et des adultes. Pour rendre la boisson plus intéressante, ajoutez un peu de citron - l'acidité des agrumes est combinée avec succès avec des poires sucrées. Cette recette n'inclut pas la stérilisation - c'est plus facile et plus rapide. Mais il est important de bien rincer les matières premières avant la cuisson pour minimiser le risque de détérioration pendant le stockage.

L'orange se marie avec presque tous les fruits, ce qui lui donne une saveur d'agrumes appropriée. Il rafraîchit et donne une ambiance particulière. Pour tirer le meilleur parti de l'orange, nous vous recommandons de la faire tremper quelques instants dans de l'eau chaude - cela révélera le goût de la pulpe et une amertume spécifique sortira de la peau. Les poires, en revanche, doivent être choisies parmi des variétés denses et dures afin qu'elles conservent bien leur forme et ne rendent pas la boisson trouble. La quantité de sucre cristallisé est indiquée approximativement. Si le fruit est sucré, vous pouvez réduire le volume à votre convenance.

Pour la compote de poires, il est déconseillé d'utiliser des fruits trop mûrs et mous. Avec le traitement thermique et le stockage ultérieur, ces fruits perdront simplement leur forme, se ramolliront et contribueront au trouble de la boisson. Choisissez des poires mûres mais fermes qui resteront inchangées jusqu'à ce que vous consommiez la compote. Les fruits de qualité inférieure peuvent être utilisés dans les défauts externes, les déformations - après tout, ils peuvent simplement être coupés et laisser des morceaux de la forme souhaitée.

L'association des poires et des cerises dans la compote est très agréable : une poire douce accepte bien une acidité de cerise spécifique, et on obtient un duo très réussi. Nous allons cuisiner de la compote sans stérilisation, ce qui nous fera gagner beaucoup de temps et d'efforts. Dans ce cas, il est important de bien rincer les matières premières afin d'éliminer au maximum toute contamination. La quantité de sucre cristallisé peut être ajustée - en fonction de la douceur des poires, de l'acidité des cerises, et simplement à votre guise. Le volume spécifié donne une douceur moyenne.

La compote est peut-être la récolte de fruits de saison la plus simple. Il n'y a pas besoin de traitement spécial des matières premières et de cuisson à long terme. Une attention particulière doit être accordée uniquement au lavage de haute qualité des fruits, car le bon stockage de la boisson en dépend. La compote de poires et de pommes s'avère toujours délicieuse et rafraîchissante. Dans cette recette, nous vous suggérons d'utiliser le fruit entier sans couper ni retirer les gousses. Cela facilitera encore plus la cuisson et permettra au fruit de bien garder sa forme dans la compote.

La compote de poires maison est une boisson totalement naturelle. Contrairement au soda industriel, il peut être administré en toute sécurité aux jeunes enfants. De plus, vous pouvez ajuster indépendamment la quantité de sucre, en tenant compte de la douceur naturelle des poires et en général en contrôlant la consommation de sucre dans les aliments. La compote selon cette recette ne nécessite pas de stérilisation, ce qui est un avantage incontestable : moins de temps et de tracas en cuisine.Pour faciliter le calcul du volume de matières premières et comprendre la quantité finale de compote, les composants sont indiqués sur un pot de trois litres.

La compote de poire a un goût très agréable et désaltère parfaitement à la chaleur. Les adultes et les enfants adorent cette boisson. La poire est un fruit plutôt sucré et à elle seule en compote peut donner un goût monotone inexpressif. Pour rafraîchir la poire et la rendre plus lumineuse, ajoutez du jus de citron. L'acide citronné ne fera que décorer la compote et rehaussera favorablement le son d'une poire. À partir de la quantité spécifiée de matières premières, une canette de trois litres de boisson est obtenue.

Si vous aimez les poires, vous aimerez certainement la compote maison à base de ces fruits. Dans l'ensemble, les poires conservent mieux leur intégrité, alors choisissez des fruits plus petits et denses pour rouler la compote.

La compote de poires sauvages maison peut être une excellente alternative aux jus et limonades achetés. Et les propriétés utiles d'une telle boisson peuvent être énumérées à l'infini.

Une recette très simple et originale de compote de poires pour l'hiver. Vous aurez besoin de poires et de vanille pour compléter la saveur du fruit et lui donner un goût plus intense.

Les compotes faites maison sont appréciées des enfants, en outre, elles sont très utiles et riches en vitamines. Les poires et les pommes sont toujours en abondance en été à la datcha, c'est pourquoi les compotes sont le plus souvent préparées à partir de ces fruits.

Les compotes maison sont très demandées en hiver. Une délicieuse compote riche en vitamines peut être facilement préparée à partir de poires pour l'hiver. Vous apprendrez toutes les subtilités du processus de préparation de la couture à partir de cette recette.

La couture la plus simple que l'on puisse faire pour l'hiver est la compote. Vous aurez besoin de poires, d'eau et de sucre. Ajoutez quelques brins de menthe fraîche pour remplir la boisson de fraîcheur.

La compote de poire a un goût et un arôme excellents, mais sa couleur est un peu terne. L'aronia rendra la couleur de la compote plus intéressante et ajoutera de l'astringence à la boisson.

Imaginez à quel point il sera agréable d'ouvrir une compote de poires avec un léger arôme de cannelle en hiver. Il peut être servi à table pour des vacances ou emporté avec vous sur la route. Cette boisson vous rappellera les belles journées d'été et se remplira de vitamines.

La compote faite maison selon cette recette peut facilement remplacer le jus emballé par une énorme quantité de conservateurs. Cette boisson peut être servie en toute sécurité aux enfants dès leur plus jeune âge sans se soucier de la composition. Seuls des ingrédients naturels sont utilisés, qui peuvent, si vous le souhaitez, se développer par vous-même.

Si vous avez la chance d'avoir un chalet d'été avec des pommiers et des poiriers, vous avez trouvé une recette pour cette compote, que vous devez absolument préparer pour l'hiver. Bien sûr, tout peut également être réalisé avec des fruits achetés, cependant, les propriétés bénéfiques de la boisson seront bien moindres.

Une version parfumée et riche de la compote de poires préférée de tous. La cannelle rehausse subtilement le goût de la poire et, par conséquent, la compote s'avère incroyablement savoureuse. Cette boisson est particulièrement bonne lorsqu'elle est chaude en hiver.

Le goût délicat de la compote de prunes et poires est idéal aussi bien pour une chaude journée d'été que pour une longue soirée d'hiver. La compote ressort très agréable, avec une légère acidité, et sa cuisson est très simple et rapide. Le plus important est que vous puissiez stocker une telle pièce même à température ambiante.

Les pommes et les poires douces se marient bien avec les agrumes de toutes sortes. La compote selon cette recette s'avère délicate et les notes de citron soulignent doucement le goût doux des pommes et des poires.

Une compote de fruits parfumée et fraîche ravira à coup sûr tous les membres de votre famille. Les pommes aigre-douces contrastent parfaitement avec la saveur de miel des poires, offrant une combinaison agréable. Cette compote se prépare très rapidement et se conserve plus d'un an.

Une boisson pleine de goût et de légèreté, qui rafraichira en été et saturera de vitamines en hiver. Une telle compote se prépare simplement, mais elle se conserve très bien, ce qui la rend idéale pour la récolte d'hiver.

La compote de fruits et de baies délicieuse et rafraîchissante contient une grande variété de substances utiles et constitue donc une excellente boisson pour se préparer pour l'hiver.

Une compote très agréable et rafraîchissante, où tous les ingrédients se complètent agréablement les uns les autres. Une telle boisson s'avère incroyablement savoureuse, saine et belle, et elle est préparée assez simplement et rapidement.

La compote de poires sauvages s'avère acidulée, vivifiante et très aromatique. Et la poire sauvage regorge également de substances utiles, de sorte qu'une telle boisson sera non seulement savoureuse, mais également très utile. C'est assez simple à préparer.

Une recette simple pour une compote assortie délicieuse et parfumée. Le goût d'une telle préparation est très léger et frais et convient aussi bien à la chaleur estivale qu'au froid hivernal.

Une recette simple pour une compote de poires qui ne nécessite pas de stérilisation et peut être préparée simplement et rapidement. La boisson elle-même s'avère aromatique, sucrée et incroyablement savoureuse et vous ravira certainement à tout moment de l'année.

La compote de poires entières se conserve longtemps et s'avère exceptionnellement savoureuse et très utile. Vous pouvez utiliser n'importe quelle poire pour une telle boisson, car son principal secret réside dans les fruits entiers qui conservent tout le goût et les bienfaits.

L'association pommes et poires est très simple et abordable, mais non moins délicieuse. Une telle compote s'avère très riche et modérément sucrée et vous aimerez certainement votre goût en hiver froid.

La compote de poires douce et aromatique est préparée avec l'ajout de miel, ce qui lui donne une belle couleur dorée et un arrière-goût délicat. Dans une telle compote, toutes les propriétés bénéfiques des poires sont préservées grâce au blanchiment et elles sont conservées longtemps et dans presque toutes les conditions.

Un rôle important dans la préparation de la compote est joué par les fruits eux-mêmes avec leurs caractéristiques. Si nous parlons de poire sauvage, elle est préférée en raison de sa pulpe juteuse, dense et aigre-douce. De plus, il n'y a pas d'erreurs avec elle. N'hésitez pas à commencer à cuisiner et vous verrez par vous-même.

En raison de l'absence de stérilisation ultérieure, les poires restent fortes, croustillantes et acquièrent un goût de caramel grâce au sirop sucré préparé à base de bouillon de poire et de sucre cristallisé. Cette compote convient aux personnes de tous âges, y compris aux petits enfants. Ce sera particulièrement utile si vous possédez votre propre récolte de ce fruit.

Une compote incroyablement rafraîchissante et vivifiante qui vaut votre temps. La pulpe des poires est parfaitement saturée de sirop de sucre et la menthe laisse un arrière-goût long et agréable.

Si vous décidez de vous passer de stérilisation supplémentaire, nous vous recommandons d'ajouter de l'acide citrique à la compote. En plus d'une acidité supplémentaire, il contribue au stockage de conservation à long terme.

Compote avec une douceur modérée et la même acidité discrète. Quelques canettes de cette boisson devraient être en stock pour compenser le manque de vitamines utiles en hiver. De plus, les poires de cette recette ne sont pratiquement pas soumises à un traitement thermique, ce qui a un effet positif sur leurs propriétés.

Les framboises sont un excellent édulcorant naturel. Cependant, pour l'équilibre, les poires avec une légère acidité et une agréable astringence sont les mieux adaptées. Ainsi, nous avons rempli cette compote des notes envoûtantes de ces deux composants.

La compote est une boisson si polyvalente dans laquelle presque tous les types de fruits et de baies peuvent parfaitement coexister, tout en conservant leur caractère unique. Dans cette recette, l'acidité des composants tels que les poires et les prunes est compensée par le sirop de sucre, et l'absence de stérilisation supplémentaire préserve leurs propriétés bénéfiques.

La même compote, qui est sans faute. Il y a de tout ici, de la poire tendre et sucrée à la griotte avec sa subtile amertume. Et pour plus d'intégrité et d'exhaustivité, nous préparons un sirop sucré à partir d'eau et d'une petite quantité de sucre.

Les agrumes évoquent toujours une agréable sensation de chaleur et de confort, particulièrement nécessaire en hiver.Et les poires, à leur tour, sont très souples et absorbent parfaitement la douceur du sirop, devenant caramel.

Cette compote mérite toute l'attention, ne serait-ce que parce qu'elle contient les raisins préférés de tous. Cette baie se comporte de manière si intéressante en conservation qu'il vaut vraiment la peine de prendre le risque et de faire cette compote. Il s'avère être moyennement sucré, légèrement acide et assez concentré.

D'ailleurs, une délicieuse compote est toujours aussi bien au petit-déjeuner qu'à la table de fête. Surtout si des fruits faits maison sont pris pour la cuisine, qui sont combinés les uns avec les autres. Les pommes et les poires sont l'une des options les plus simples et en même temps réussies.

Une excellente façon de remettre sur les rails une bonne récolte de pommes et de poires. Ces fruits non seulement interagissent bien les uns avec les autres, mais sont également complémentaires. Surtout si les pommes ont une acidité agréable et que les poires sont modérément sucrées.

L'acide citrique donne non seulement une légère acidité à la compote sucrée, mais est également un excellent conservateur, ce qui garantit à son tour que votre boisson restera définitivement saine et sauve jusqu'à l'hiver.

Si vous avez essayé des compotes à base de pommes et autres fruits de saison, vous sentirez la différence dès la première gorgée. Après tout, la compote de poires mûres s'avère beaucoup plus douce, plus douce et plus aromatique. Et pour rehausser l'arôme et mettre en valeur leur douceur, n'hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle ou les clous de girofle.

Pour préparer la compote, les poires trop mûres ou pas mûres ne nous conviennent pas. La chair du fruit doit être ferme et juteuse. Pour que la boisson ne soit pas transparente et plus saturée, d'autres baies sont ajoutées aux poires.

Les poires hachées sont assemblées avec des raisins dans des bocaux et versées avec de l'eau bouillante. Ensuite, le sirop de sucre est préparé à partir du bouillon obtenu, avec lequel le fruit est versé. De l'acide citrique est ajouté aux pots et la compote est roulée. Le résultat est une boisson très saine et savoureuse.

Les poires et les raisins sont disposés dans des bocaux et versés dans de l'eau bouillante.Après 20 minutes, tout le liquide est versé dans une casserole, du sucre et de l'acide citrique y sont ajoutés. Le sirop est versé dans des bocaux et la compote est roulée. Il s'avère qu'il s'agit d'une boisson très savoureuse et saine.