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Enveloppes de lavash avec du fromage cottage et des herbes dans une casserole

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Cuisine européen
Teneur en calories 174,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 9,2 g
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 32,7 grammes
* par 100 gr. produit
Enveloppes de lavash avec du fromage cottage et des herbes dans une casserole
Teneur

Je souhaite recommander une recette simple et rapide pour des enveloppes de pita exceptionnellement savoureuses et parfumées à base de pain pita avec du fromage cottage et des herbes, cuites dans une poêle. Le plat décorera toute occasion festive et apportera un plaisir inoubliable à vos invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Rincez soigneusement vos légumes verts préférés sous l'eau froide courante, puis secouez l'excès d'humidité et séchez. Hacher les légumes verts préparés avec un couteau tranchant. J'ai utilisé du persil. Mettez le fromage cottage, le yogourt naturel et les herbes hachées dans un petit récipient. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bien mélanger.
étape 2 sur 8
Préparez le pain pita. Couper chaque feuille de pain pita en triangles de même forme et de même taille.
étape 3 sur 8
Placer le triangle de pain pita sur une surface de travail propre. Reculez un peu du bord et étalez la garniture au caillé.
étape 4 sur 8
Replier les bords latéraux du pain pita vers le centre.
étape 5 sur 8
Et puis enroulez-le. Pour garder l'enveloppe en forme, le pain pita peut être humidifié avec de l'eau.
étape 6 sur 8
De cette façon, pliez toutes les enveloppes. Ils ressemblent un peu à des petits bagels ou des croissants.
étape 7 sur 8
Mettez la poêle sur feu modéré, chauffez bien et ajoutez un peu d'huile végétale, en la répartissant uniformément dans toute la poêle. Disposez les enveloppes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
étape 8 sur 8
Mettez les enveloppes de pain pita avec du fromage cottage et des herbes sur un plat de service et garnissez d'herbes, puis servez. L'apéritif s'avère croustillant à l'extérieur avec une délicate garniture de caillé.

Bon appétit!

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