Escalopes de dinde aux courgettes au four

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 67,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 6,2 grammes
Graisses * 8,2 grammes
Les glucides* 7,5 grammes
Escalopes de dinde aux courgettes au four

Les escalopes de dinde avec l'ajout de courgettes compléteront parfaitement n'importe quel plat d'accompagnement et sont parfaites comme dîner léger. Ces escalopes conservent leur goût incroyable même lorsqu'elles sont froides. La recette de ces côtelettes est simple. Grâce à la cuisson au four, le plat est le plus sain possible.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Le filet de dinde doit être haché, formant ainsi la viande hachée pour les escalopes.
étape 2 sur 5
Nous épluchons les oignons et, si nécessaire, les courgettes. Nous frottons ces ingrédients sur une râpe grossière.
étape 3 sur 5
Nous mélangeons des courgettes et des oignons râpés avec de la viande hachée, assaisonnons le tout avec du sel et du poivre moulu. Bien pétrir tous les ingrédients.
étape 4 sur 5
Formez les galettes et placez-les sur une plaque à pâtisserie, préalablement huilée avec de l'huile végétale. Versez délicatement de l'eau sur une plaque à pâtisserie de sorte que les galettes soient environ un tiers immergées dans l'eau. Préchauffez le four à 190 degrés, faites cuire le plat pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
étape 5 sur 5
Les escalopes de dinde aux courgettes au four sont prêtes ! Servir les escalopes chaudes avec un accompagnement ou comme plat à part.

Bon appétit!

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