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Escalopes de poulet hachées aux courgettes

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 171 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 14 grammes

Graisses * 8,1 grammes

Les glucides* 8,4 grammes

Escalopes de poulet hachées aux courgettes

Teneur

La saveur délicate de la courgette est idéale pour ajouter au poulet émincé. De telles escalopes se révéleront vraiment originales et surprendront agréablement votre ménage à la table familiale.

Ingrédients

Filet de poulet 0.5KG Courgette 1 PC. Œuf 1 PC. La semoule 3 cuillères à soupe Le sel goût Huile végétale 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Épluchez les courgettes, si nécessaire, des graines. Ensuite, nous passons le légume dans une râpe grossière. La masse résultante doit être extraite.

Nous lavons et hachons le filet de poulet. Les morceaux doivent convenir à un hachoir à viande.

Ensuite, nous passons la viande de poulet dans un hachoir à viande.

Mélanger le filet de poulet émincé avec les courgettes râpées.

Ajoutez du sel et des œufs à la nourriture. Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

Verser la semoule sur la viande hachée et pétrir à nouveau.

Nous fabriquons des escalopes rondes à partir de la viande hachée préparée. Pour plus de commodité, vous pouvez vous mouiller les mains avec de l'eau froide.