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Escalopes de poitrine de poulet aux courgettes

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 103,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 6,7 g

Les glucides* 14,3 g

Escalopes de poitrine de poulet aux courgettes

Teneur

La poitrine de poulet aux courgettes est une combinaison très savoureuse et appétissante! Les aliments hachés dans un hachoir à viande rendent les côtelettes incroyablement tendres. Les adultes comme les enfants sont fous d'un tel plat ! Un vrai délice !

Ingrédients

Processus de cuisson

Pour commencer, nous coupons l'écorce de la moelle végétale, la coupons en deux et nettoyons les graines. Broyez-le ensuite dans un hachoir à viande. Peler l'oignon.

Faites défiler la poitrine de poulet et l'oignon de la même manière.

Aneth et ail avec un couteau finement haché.

Faire tremper une tranche de pain blanc dans du lait pendant quelques minutes pour bien la ramollir.

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient profond, saler et poivrer au goût.

Graisser la poêle avec de l'huile végétale. À partir de la viande hachée préparée, nous formons des côtelettes ovales. Nous étalons et faisons frire pendant 20 à 25 minutes. des deux côtés à un léger rougissement.

Bon appétit!