Escalopes de poulet PP dans une poêle

Voici une recette simple pour faire des escalopes de poulet avec de la farine d'avoine. Faire un plat aussi délicieux à la maison n'est pas difficile. L'ajout de flocons d'avoine diversifie le goût des escalopes de poulet et les rend encore plus tendres et juteuses. Lisez les instructions étape par étape et faites plaisir à votre foyer avec un délicieux plat de viande !

La recette des escalopes de poulet hachées est familière et appréciée par beaucoup. Ils sont juteux, tendres, rouges - qui ne les aimerait pas ? Nous suggérons de les diversifier avec du maïs. Ses taches jaunes rendront les côtelettes plus lumineuses, plus appétissantes et ajouteront une touche sucrée. Les côtelettes au maïs sont particulièrement attrayantes pour les enfants : des grains ensoleillés juteux ne laisseront pas les petits indifférents.

L'ajout de fromage cottage aux escalopes de poulet est un excellent moyen d'augmenter la teneur en protéines de votre produit fini. Ces côtelettes s'avèrent très nutritives et satisfaisantes, sans ajouter de calories supplémentaires à l'alimentation. De plus, le plat est idéal pour les aliments pour bébés : les tout-petits sont heureux de manger des côtelettes tendres. Et dans chaque petite chose, il y a un maximum de nutriments. Fait intéressant, dans les côtelettes finies, le fromage cottage ne se fait pas du tout sentir. Le goût du plat se distingue par une acidité crémeuse à peine perceptible et une jutosité particulière - ce sont toutes les "traces" d'un produit laitier fermenté.

Si vous décidez de cuisiner des escalopes de poitrine de poulet, cette recette est l'une des plus réussies. La poitrine est écrasée à la main en petits cubes et légèrement marinée dans un mélange de kéfir et d'épices. Avec cette méthode, les côtelettes ne se révéleront jamais sèches : au contraire, elles vous raviront avec une jutosité particulière et délicate, une croûte dorée idéale et un goût équilibré.Les côtelettes peuvent être utilisées non seulement chaudes, mais aussi froides - comme garniture pour un hamburger, par exemple. Après réchauffement, leurs propriétés gustatives ne souffrent pas du tout.

Traditionnellement, un petit pain ou une semoule imbibée de lait est ajouté aux côtelettes pour la densité et la jutosité. À cette fin, la farine d'avoine fera un excellent travail. Ils ont plus d'avantages, ils sont parfaitement masqués dans la viande hachée, ils donnent aux côtelettes finies la consistance souhaitée - n'y a-t-il pas une raison d'essayer cette méthode? Cette recette est également idéale pour ceux qui suivent les principes d'une bonne nutrition.

Qui n'aime pas les côtelettes tendres et juteuses avec une croûte dorée? C'est peut-être le plat de déjeuner le plus préféré de la plupart des enfants et des adultes. Pour rendre les escalopes de poulet vraiment juteuses, il est important de respecter certains points : commencer par la viande hachée, terminer par les nuances de la friture et du service. En fait, il n'y a rien de difficile à cela. Tout est décrit en détail et en détail dans cette recette.

Même ceux qui n'ont aucune expérience culinaire peuvent faire face à la préparation de telles côtelettes. Tout est très simple : hachez finement le fromage et les poitrines, ajoutez les composants d'accompagnement, mélangez et faites frire. Les côtelettes sont très juteuses, avec une croûte dorée et des morceaux de fromage persistants à l'intérieur. Ils sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont chauds. Toute la famille aimera ces escalopes, il convient de les servir sur la table de fête.

Pour rendre les escalopes de poulet plus juteuses et tendres, vous pouvez ajouter des légumes à la viande hachée crue. Par exemple, les courgettes - elles se marient bien avec le poulet. Selon la façon dont les courgettes sont hachées, les galettes auront une texture dense ou aérée. Et si vous passez la pulpe de courge dans un hachoir à viande ou la frottez sur une râpe fine (en d'autres termes, la broyez à l'état de purée de pommes de terre presque), alors la présence de ce légume dans les escalopes restera généralement un secret. Une belle façon d'augmenter le nombre de légumes au menu des jeunes enfants !

La viande de poulet, les champignons et le fromage forment une combinaison incroyablement savoureuse, que l'on retrouve dans un grand nombre de recettes. Ces produits peuvent être utilisés pour faire des côtelettes pour le déjeuner ou le dîner en famille.

Les côtelettes hachées ont toujours l'air très originales; c'est une excellente option pour un plat de table de fête. Selon cette recette, vous pouvez cuisiner des escalopes à partir d'une combinaison très réussie de produits à la fois au goût et aux bienfaits pour le corps : poulet et champignons.

Des galettes simples, savoureuses et très satisfaisantes peuvent être faites avec du poulet et des courgettes. Accompagné de jeunes pommes de terre et d'une sauce à l'ail, ce plat de viande peut être le point culminant de n'importe quel dîner.

Les escalopes de poulet aux courgettes sont un plat de viande facile et sain. La courgette ajoute de la jutosité et dilue la saveur de la viande. Les courgettes ont un goût neutre, mais vous remarquerez certainement la différence.

Un mélange de viande de poulet et de porc vous permettra d'obtenir des escalopes juteuses et appétissantes pour votre dîner en famille. Essayez un repas simple et rapide qui nourrira toute la famille.

La saveur délicate des courgettes est idéale pour ajouter au poulet émincé. De telles escalopes se révéleront vraiment originales et surprendront agréablement votre ménage à la table familiale.

Les escalopes de poulet à la semoule sont une vraie trouvaille pour l'hôtesse. Ils se révèlent particulièrement tendres et doux au goût, avec une croûte dorée appétissante. Et les cuisiner est très facile et simple. Et un copieux dîner pour toute la famille est prêt!

De délicieuses escalopes de poulet sont obtenues en ajoutant de la semoule à la viande hachée ! Elle est beaucoup plus saine que la farine et rend le plat particulièrement appétissant. Les côtelettes seront particulièrement tendres, parfumées et rassasiantes ! Tout simplement délicieux !

Les côtelettes de poulet et de flocons d'avoine sont très savoureuses et saines. Ils peuvent non seulement être servis avec un accompagnement ou une salade, mais également utilisés pour des hamburgers faits maison. Les enfants vont adorer !