Escalopes de poitrine de poulet hachées sans amidon

Les escalopes de poitrine de poulet hachées sont une option rapide et savoureuse pour la table du dîner. Ils sont très faciles à préparer et le processus lui-même ne cause pas de problèmes inutiles. Le plat de viande est fait sans l'utilisation d'un hachoir à viande et à partir des ingrédients les plus simples. En conséquence, vous obtenez des côtelettes délicates au goût doux qui se marient bien avec tous les légumes, pâtes ou bouillie.

Astuce : la farine est ajoutée à volonté. Il aide les côtelettes à ne pas s'effondrer pendant la friture. Vous pouvez également ajouter vos assaisonnements et épices préférés à la viande hachée au goût.

Astuce : il est préférable de rendre les côtelettes plus plates pour qu'elles cuisent plus vite.

Si vous êtes un amateur de fromage, la recette des escalopes de poulet hachées avec cet ingrédient vous séduira. Pendant la friture, le produit laitier fond, rendant le plat de viande encore plus tendre, plus savoureux et plus rond. Ces côtelettes sont préparées très simplement et ne prendront pas beaucoup de temps et d'efforts. Ils peuvent être servis avec n'importe quel accompagnement : compote de légumes, purée de pommes de terre, céréales ou pâtes.

Astuce : Pour faciliter la découpe de la volaille, utilisez des aliments surgelés. Ne transformez pas le filet en viande hachée, car le goût des côtelettes ne sera plus le même.

Astuce : vous pouvez utiliser à la fois du fromage à pâte dure et du fromage fondu en cuisine.

Cette version des escalopes de poulet hachées est plus nutritive, car les ingrédients comprennent des champignons et du fromage. Le plat de viande cuit assez rapidement. Ici, vous n'avez pas besoin de passer l'oiseau dans un hachoir à viande, ce qui permet d'obtenir une viande hachée homogène. Au contraire, tout le zeste des escalopes est dans de petits morceaux entiers de poulet qui se marient bien avec les champignons et le fromage.

Pour diversifier la cuisson des escalopes de poulet, vous pouvez ajouter divers ingrédients à la viande hachée. L'un des additifs les plus polyvalents et les plus réussis est le fromage à pâte dure. Il se marie bien avec le poulet, le rendant encore plus juteux et plus tendre. Pendant la friture, les morceaux de fromage fondent et les galettes sont trempées dans une saveur crémeuse. Ce plat est invariablement apprécié de toute la famille.

De tendres escalopes de poulet au fromage fondent dans la bouche. Nous vous suggérons de ne pas passer la viande de poulet dans un hachoir à viande, mais de la hacher finement avec un couteau - cela donnera de la texture et de la jutosité. Pour aromatiser la viande hachée obtenue, nous utilisons des feuilles d'aneth hachées. Afin de souligner le goût délicat des escalopes déjà frites, nous vous recommandons de les servir accompagnées d'une sauce épicée. Il est préparé en quelques minutes et l'ambiance du repas changera considérablement.

Les escalopes de poulet sont bonnes à la fois chaudes et froides, car la viande de poulet n'est pas grasse. Pour ajouter de l'originalité au plat, ajoutez quelques champignons et faites cuire les galettes au four. Les escalopes de poulet hachées familières vous surprendront par leur goût.

Malgré un nom si fort, cette recette se distingue par sa simplicité et son prix abordable. Ces côtelettes sont préparées à partir de viande de poulet, d'herbes et de fromage.

Vous pouvez diluer la viande en escalopes avec différents produits : champignons, fromage, herbes, ou encore légumes comme les courgettes et les brocolis. Avec de tels ingrédients, ils se révéleront plus juteux et plus intéressants en goût.

Une recette simple pour faire cuire des escalopes de poitrine de poulet dans une poêle. Beaucoup penseront que les côtelettes de cette viande se révéleront sèches, mais pour la jutosité, la mayonnaise est prudemment incluse ici.

Le nom de ce plat parle de lui-même. Les escalopes de poulet sont légères et savoureuses. Ils peuvent être inclus dans le menu enfant.

Les tendres escalopes de poulet cuisent très rapidement. Ils peuvent être cuits au four, frits ou cuits à la vapeur. Nous suggérons de faire frire pour un brun doré croustillant.

Les escalopes françaises appétissantes à base de filet de poulet sont parfaites non seulement pour le déjeuner, mais aussi comme apéritif. Le plat peut être servi avec une sauce pour une grande entreprise. Vos invités apprécieront les escalopes croustillantes et juteuses à l'intérieur.

La poitrine de poulet est une source populaire de protéines et est souvent utilisée pour préparer des repas sains. Essayez les escalopes de filet de poulet maison. Le plat vous ravira par sa légèreté et sa faible teneur en calories.

Les côtelettes hachées sont un plat spécial et incroyablement savoureux qui peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement. La poitrine de poulet est parfaite pour les performances culinaires. De quoi avoir besoin pour un déjeuner ou un dîner en famille !

Les côtelettes cuites dans une sauce à la crème sure sont juteuses et tendres au goût. Un tel plat ne nuira pas à la silhouette, car la recette implique l'utilisation d'un filet de poulet léger.

Les champignons se marient bien avec les filets de poulet. Il existe de nombreux plats populaires attestant de leur alliance culinaire. Essayez de copieuses galettes fourrées aux champignons pour votre déjeuner.

Quand vous voulez cuisiner un plat copieux et savoureux, les côtelettes hachées sont la meilleure solution ! Délicieuses, très douces et appétissantes, elles conviennent aussi bien à la nutrition diététique qu'aux besoins diététiques.

Les escalopes de poulet hachées à la semoule et à la mayonnaise sont surtout un plat que toute la famille va adorer ! Très parfumées, incroyablement tendres et appétissantes, elles disparaissent très vite de la table !

Chaque femme au foyer a sa propre recette préférée d'escalopes de poulet. L'un des plus délicieux est bien sûr le filet haché. Ainsi, le goût du poulet est clairement ressenti et les portions sont beaucoup plus grandes. Un plat très appétissant et satisfaisant !

De délicieuses escalopes aromatiques avec du poulet, du fromage et des herbes! Très tendre et juteux, je veux donc cuisiner plus et chouchouter toute la famille. Ils feront de n'importe quel accompagnement ou salade un vrai gourmand ! Et les cuisiner est facile et simple !

Si vous avez besoin de préparer rapidement et facilement un dîner copieux, cette recette est parfaite. L'escalope de poulet juteuse et aromatique sature parfaitement et donne en même temps un vrai plaisir culinaire. Afin de ne pas vous embêter avec un hachoir à viande, nous préparons de la viande hachée avec un couteau large directement sur la planche à découper, tout en la mélangeant avec des ingrédients supplémentaires. Nous cuisons les escalopes formées dans un four très chauffé - de cette façon, le plat restera faible en gras et conservera tous ses jus naturels.