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Salade de crabe au maïs, oeuf et fromage

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Cuisine Monde

Teneur en calories 174,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 9,6 grammes

Graisses * 12,1 grammes

Les glucides* 7,9 grammes

Teneur

La salade de crabe au maïs, aux œufs et au fromage est populaire et très demandée à ce jour. Il est léger, juteux et très copieux, et il cuit très rapidement. Le seul inconvénient de la salade est la teneur en calories due à la mayonnaise, mais pour le PP, la mayonnaise peut être remplacée par du yaourt ou de la crème sure hypocalorique, et le goût de la salade ne sera pas perdu.

Ingrédients

Bâtonnets de crabe 200 grammes Œuf 2 pièces Maïs en conserve 0,5 boîte parmesan 150g Légumes verts 1 paquet Le sel goût Mayonnaise goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Faites bouillir des œufs de poule durs, refroidissez-les dans de la glace ou de l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en petits cubes. L'œuf peut être coupé dans une râpe grossière. Transférer les œufs écrasés dans un saladier.

Pelez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les dans le sens du grain en cercles fins. Transférer les bâtonnets hachés dans un saladier.

Broyer un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe grossière et transférer dans un saladier.

Ouvrir un pot de maïs, égoutter le jus à travers une passoire et transférer la moitié du maïs dans la salade.

Ajoutez ensuite des herbes finement hachées, du sel, du poivre noir à la salade et assaisonnez avec de la mayonnaise. Remuer la salade avec une cuillère. Servir à table ou dans un saladier commun, ou bien disposer dans des assiettes portionnées.

Bon appétit!