Salade de crabe au maïs, oeuf, riz et mayonnaise

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Cuisine Monde
Teneur en calories 127,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 4,6 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 9,8 g
Salade de crabe au maïs, oeuf, riz et mayonnaise

Pour une table de fête pour Olivier traditionnel, vous pouvez préparer une salade de crabe juteuse et lumineuse avec du maïs, de l'œuf et du riz. Ces salades varient en goût, mais ont le même succès auprès des convives. Pour la salade, prenez du maïs en conserve de qualité, des œufs maison et assaisonnez avec de la mayonnaise grasse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez à l'avance les produits pour la salade dans la quantité indiquée dans la recette, pour ne rien oublier.
étape 2 sur 5
Refroidir les œufs durs dans de l'eau glacée, les peler et les couper en morceaux de taille égale. Il est pratique de le faire avec un coupe-légumes.
étape 3 sur 5
Cuire le riz étuvé pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Vous n'avez pas besoin de le rincer avant la cuisson. Assurez-vous de refroidir le riz cuit.
étape 4 sur 5
Déballez les bâtonnets de crabe et coupez-les en fins cercles. Ouvrir le pot de maïs et égoutter la marinade. Transférez le riz cuit, les œufs hachés et les bâtonnets de crabe dans un bol profond et confortable et saupoudrez le maïs du bocal.
étape 5 sur 5
Salez ensuite la salade à votre convenance, ajoutez la mayonnaise provençale et mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère. Il est conseillé de conserver la salade préparée au réfrigérateur pendant un certain temps, elle sera plus savoureuse. Transférez ensuite la salade dans un beau saladier, décorez d'herbes fraîches et servez.

Des plats délicieux et réussis !

 

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