Craffins aux fruits confits
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Cuisine
américain
Teneur en calories
359 kilocalories
Portions
3 ports.
Temps de cuisson
190 minutes
Protéines *
4,5 grammes
Graisses *
20 grammes
Les glucides*
54 grammes
La craffine aux fruits confits est une pâtisserie atypique, lumineuse et très savoureuse. La principale différence entre la kraffine et les autres types de produits de boulangerie est la combinaison de la texture en couches du croissant et de la pulpe délicate du muffin. Faire des craffines de fruits confits est assez facile. Le résultat est des produits de boulangerie aromatiques au goût exquis.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faisons une pâte. Le lait doit être chauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ensuite, dans un récipient pratique, nous combinons les ingrédients suivants - lait chaud, levure et un tiers de la quantité de sucre cristallisé prescrite selon la recette (30 g). Ajoutez quelques cuillères à soupe de farine de blé à cela, mélangez le tout et mettez dans un endroit chaud pour que la levure réagisse.
Disposez les craffins dans des plats allant au four (vous pouvez utiliser des moules en papier). Nous laissons les futurs produits de boulangerie dans un endroit chaud pendant 60 minutes. Après une demi-heure, vous pouvez allumer le four pour le réchauffer, tout en réglant la température à 180 degrés.
