Groseilles rouges sans cuisson au congélateur pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 287,3 kcal
Portions 0,4 l.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 70 grammes
Groseilles rouges sans cuisson au congélateur pour l'hiver

Les groseilles sont mélangées avec du sucre et le tout est passé au mixeur. La masse résultante est disposée dans des récipients en plastique et envoyée au stockage dans le congélateur. En conséquence, un excellent ajout au thé est obtenu, et il peut également être ajouté à la compote.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous déplaçons les baies de groseilles rouges dans un récipient approprié et les remplissons d'eau. Nous enlevons tous les débris qui auraient dû flotter à la surface. Ensuite, nous chargeons les groseilles dans une passoire par petites portions et rinçons à l'eau courante. Nous étalons les baies sur une serviette en papier et les laissons sécher complètement. N'oubliez pas d'enlever toutes les branches.
étape 2 sur 5
Maintenant, nous transférons les groseilles rouges dans le bol du mélangeur et y ajoutons du sucre cristallisé au goût.
étape 3 sur 5
On poinçonne le tout avec un mixeur submersible jusqu'à obtention d'une masse homogène. Ensuite, vous pouvez tout passer au tamis pour que la pièce soit piquée, mais ce n'est pas nécessaire.
étape 4 sur 5
Nous déposons les groseilles rouges râpées avec du sucre dans des récipients en plastique, les fermons hermétiquement et les envoyons pour les conserver au congélateur.
étape 5 sur 5
Nous sortons notre purée en hiver, la décongelons et l'ajoutons au thé, aux compotes, ou l'utilisons sous sa forme pure. Bon appétit!

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