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Fromage à la crème pour cupcakes au beurre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 218,7 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 18,6 grammes
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 39,4 g
* par 100 gr. produit
Fromage à la crème pour cupcakes au beurre
Teneur

Les cupcakes aérés sont un régal en eux-mêmes. Cependant, vous pouvez ajouter un petit ajout et ils deviendront le dessert parfait, à savoir faire un chapeau de gâteau au fromage moelleux sur eux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Le beurre doit être mou au moment de la préparation de la crème, alors sortez-le du réfrigérateur au préalable. Fouetter le beurre dans un bol à vitesse moyenne.
étape 2 sur 4
Ajouter le sucre glace au beurre fouetté, continuer à battre jusqu'à ce que la masse augmente.
étape 3 sur 4
Ajoutez ensuite le fromage blanc sans arrêter de fouetter. Disposez non pas toute la portion d'un coup, mais petit à petit. Et battre la crème pendant quelques minutes.
étape 4 sur 4
Si la crème vous parait trop molle, mettez-la au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Et pour créer des calottes d'air sur les cupcakes, il faut une poche à douille, y mettre la crème et créer de la beauté.
 

Bon appétit!

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