domicile
➠ desserts
➠ desserts
➠ Crème pâtissière pour Napoléon au lait, beurre et lait concentré

Crème pâtissière pour Napoléon au lait, beurre et lait concentré

5147

Cuisine Monde

Teneur en calories 238 kcal

Portions 0,55 kg

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 6,8 g

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 45,9 grammes

Crème pâtissière pour Napoléon au lait, beurre et lait concentré

Teneur

La crème anglaise maison pour napoléon peut être faite avec du beurre, du lait et du lait concentré. L'ajout sucré est rapide et facile à préparer. La solution parfaite pour vos desserts.

Ingrédients

Lait condensé 200 grammes Le beurre 100g Lait de vache 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe Farine de blé 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre et la farine. Bien battre la masse avec un fouet.

Nous mettons la casserole avec le contenu sur la cuisinière et cuisons jusqu'à épaississement. La crème doit être constamment agitée pour qu'elle ne brûle pas.