Crème mascarpone pour cupcakes

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Cuisine Monde
Teneur en calories 382,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 10 minutes.
Protéines * 2,8 grammes
Graisses * 34,3 g
Les glucides* 42,1 grammes
Crème mascarpone pour cupcakes

Cette crème étonnante pour cupcakes est faite avec du fromage mascarpone. Ce fromage diffère des autres fromages et de la technologie de préparation, et le goût crémeux d'origine. Vous pouvez faire cuire le mascarpone de vos propres mains, ce n'est pas difficile. Vous pouvez ajouter divers colorants alimentaires à la crème préparée et décorer joliment les cupcakes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Transférez le fromage mascarpone dans un bol profond séparé, ajoutez-y du sucre en poudre et mélangez bien avec une spatule ou une cuillère.
étape 2 sur 6
Verser la crème dans un autre plat sec. Gardez-les à température ambiante pendant plusieurs heures.
étape 3 sur 6
A l'aide d'un mixeur à grande vitesse, battre la crème en une masse mousseuse.
étape 4 sur 6
Ensuite, versez le fromage dans des portions de crème fouettée avec une cuillère et remuez immédiatement avec un mélangeur à basse vitesse.
étape 5 sur 6
La crème doit être élastique et bien adhérer aux batteurs du mixeur.
étape 6 sur 6
Vous pouvez joliment décorer vos cupcakes avec la crème au mascarpone préparée avec de la crème.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

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