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Crème de fromage blanc pour aplatir le gâteau

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Cuisine Monde
Teneur en calories 266,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 105 minutes
Protéines * 24,4 g
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 50 grammes
* par 100 gr. produit
Crème de fromage blanc pour aplatir le gâteau
Teneur

Si vous avez du mal à égaliser les produits de boulangerie lorsque vous préparez vos gâteaux et desserts préférés, cette recette est définitivement pour vous. Je souhaite partager la recette la plus simple et la plus réussie, à mon avis, de la crème de fromage en grains pour niveler les gâteaux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin.
étape 2 sur 8
Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ait le temps de décongeler et de se réchauffer à température ambiante. Mesurez la quantité requise de sucre en poudre. Ajouter du sucre vanillé au goût.
étape 3 sur 8
Versez la quantité requise de sucre glace dans un récipient profond, puis ajoutez du beurre ramolli de bonne qualité.
étape 4 sur 8
À l'aide d'un mélangeur, battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse, aérée, à basse vitesse, en augmentant progressivement la vitesse.
étape 5 sur 8
Mettez la quantité requise de fromage en grains dans un autre récipient profond et, à l'aide d'un mélangeur, battez jusqu'à consistance mousseuse.
étape 6 sur 8
Ajouter graduellement le fromage blanc fouetté au beurre fouetté et continuer à fouetter avec un mélangeur à vitesse moyenne.
étape 7 sur 8
Ajouter ensuite la cannelle si désiré et bien battre à nouveau avec un mélangeur.
étape 8 sur 8
Placer la crème de fromage caillé préparée pour aplatir le gâteau au réfrigérateur pour le stabiliser et le refroidir complètement. Cela prendra environ une heure et demie. Utilisez la crème glacée finie pour aplatir des gâteaux ou pour décorer d'autres desserts. Je décore habituellement des cupcakes ou des muffins avec cette crème.

Profitez de votre thé !

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