Crème de fromage blanc et beurre pour gâteau

0
1930
Cuisine Monde
Teneur en calories 329,8 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 12,2 g
Graisses * 5,2 grammes
Les glucides* 67,4 g
Crème de fromage blanc et beurre pour gâteau

Pour les amateurs de gâteaux faits maison, de desserts, ainsi que d'autres produits de boulangerie, je recommande fortement de faire une crème à partir de fromage blanc et de beurre. La crème aérienne peut être utilisée non seulement pour la couche et l'imprégnation de gâteaux, mais également pour la décoration de desserts à base de pâte, de baies et de fruits.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires. Sortez d'abord le beurre du réfrigérateur pour qu'il se réchauffe bien à température ambiante.
étape 2 sur 5
Mettez la quantité requise de fromage blanc dans un récipient profond.
étape 3 sur 5
À l'aide d'un batteur sur socle, battre le fromage en grains jusqu'à ce qu'il soit lisse et aéré. Ajouter progressivement la quantité nécessaire de sucre glace et de vanilline.
étape 4 sur 5
Continuer de fouetter à vitesse moyenne. Ajoutez ensuite le beurre par portions et continuez à battre jusqu'à ce que la masse ait augmenté plusieurs fois.
étape 5 sur 5
Mettez la crème de fromage blanc et le beurre préparés dans un récipient, puis serrez avec une pellicule plastique ou couvrez de papier d'aluminium, placez au réfrigérateur pour un refroidissement et une stabilisation complets. Cela prendra environ une heure. Utilisez la crème glacée pour une couche de vos gâteaux ou pâtisseries préférés.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *