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Ailes de barbecue croustillantes au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 157,8 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 10,5 g
Graisses * 11,7 g
Les glucides* 27,8 g
* par 100 gr. produit
Ailes de barbecue croustillantes au four
Teneur

BBQ Crispy Wings a un énorme succès non seulement parmi les Américains. Cette recette fera d'excellentes ailes succulentes pour passer du temps avec des amis autour d'un verre de bière fraîche.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez les ailes de poulet à l'eau tiède et séchez-les avec du papier absorbant. Coupez la partie extrême de l'aile, car il n'y a pratiquement pas de viande. Placer les ailes dans un bol et arroser de vinaigre de cidre de pomme et d'huile d'olive.
étape 2 sur 6
Préchauffer le four à 190 degrés. Placer les ailes dans un plat allant au four, enfourner et cuire 15 minutes.
étape 3 sur 6
Hacher finement les gousses d'ail.
étape 4 sur 6
Dans un bol, mélanger la pâte de tomate, l'ail émincé, la cassonade, le sel, le poivre moulu et la moutarde. Laissez la sauce pendant 10-15 minutes pour faire fondre le sucre.
étape 5 sur 6
Après 15 minutes de cuisson, badigeonner les ailes avec la moitié de la sauce préparée. La seconde moitié de la sauce est servie avec les ailes préparées.
étape 6 sur 6
Faites cuire les ailes encore 15 minutes au four, elles s'avèrent incroyablement parfumées et savoureuses.
Bon appétit!

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