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Ailes croustillantes au miel et moutarde au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 119,8 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 15,6 grammes
Graisses * 8,7 g
Les glucides* 9,8 g
* par 100 gr. produit
Ailes croustillantes au miel et moutarde au four
Teneur

Apéritif modérément épicé, tendre et savoureux. La marinade de moutarde au miel donne à la viande de poulet un goût légèrement sucré et une croûte croustillante. En général, le poulet s'avère très appétissant en apparence.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
La première étape consiste à préparer la marinade. Mélanger la moutarde, le miel, la sauce soja, le sel et les épices.
étape 2 sur 6
Rincez les ailes de poulet à l'eau courante, coupez les phalanges extérieures et séchez-les avec du papier absorbant.
étape 3 sur 6
Mélanger les ailes avec la marinade. Assurez-vous que la marinade couvre les ailes uniformément. Laissez la viande dans un endroit frais pendant 2 à 2,5 heures.
étape 4 sur 6
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y mettre les ailes marinées.
étape 5 sur 6
Cuire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient dorées au four à 180 degrés pendant 40-50 minutes.
étape 6 sur 6
Placer les ailes sur un plat et servir avec un accompagnement ou une sauce au goût.
Bon appétit!

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