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Ailes à la moutarde-sauce soja au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 163,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 10,9 g
Graisses * 15 grammes
Les glucides* 7,7 g
* par 100 gr. produit
Ailes à la moutarde-sauce soja au four
Teneur

Bien que les ailes de poulet soient classées comme des produits de second ordre, elles peuvent être utilisées pour faire un plat incroyablement savoureux et aromatique avec une belle couleur dorée. Il conviendra à une table familiale, vous pourrez l'emporter avec vous au travail ou dans la nature, car les ailes au four sont délicieuses même lorsqu'elles sont froides. Faire mariner les ailes dans la sauce moutarde-soja et cuire au four.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Lavez bien les ailes de poulet sous l'eau courante, essuyez-les avec un torchon et coupez-les en 3 morceaux au niveau des joints. Enlevez les phalanges des ailes.
étape 2 sur 7
Placez ensuite les morceaux d'ailes dans un récipient séparé, saupoudrez d'épices et ajoutez la quantité de moutarde, de sauce soja et de mayonnaise indiquée dans la recette. Ensuite, épluchez l'ail, hachez-le dans un ail et transférez-le sur les ailes.
étape 3 sur 7
Bien mélanger les ailes avec la sauce et les épices.
étape 4 sur 7
Recouvrez ensuite le récipient d'un morceau de film alimentaire et laissez mariner les ailes pendant 2 heures.
étape 5 sur 7
Une fois le temps de marinade écoulé, placez les ailes soit directement sur une plaque à pâtisserie, soit mieux sur une grille, en la plaçant au-dessus d'une plaque à pâtisserie recouverte d'un morceau de papier d'aluminium.
étape 6 sur 7
Cuire les ailes dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
étape 7 sur 7
Les ailes à la moutarde-sauce soja sont prêtes. Transférez-les dans un grand plat et servez.
Bon appétit!

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