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Ailes au miel et sauce soja sur le grill

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Cuisine Monde
Teneur en calories 142,2 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 12h.
Protéines * 14,6 grammes
Graisses * 8 grammes
Les glucides* 16,3 grammes
* par 100 gr. produit
Ailes au miel et sauce soja sur le grill
Teneur

Grâce à la marinade miel-soja, les ailes de poulet se transforment en une excellente collation. Vous pouvez faire mariner les ailes à l'avance, les emporter avec vous dans la nature et les faire cuire sur le gril.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dans un bol, mélanger la sauce soja, la moutarde, le miel, le ketchup et le sel.
étape 2 sur 5
Lavez les ailes, séchez-les avec du papier absorbant, pliez-les dans un grand bol et recouvrez de marinade miel-soja.
étape 3 sur 5
Remuez les ailes jusqu'à ce qu'elles soient uniformément marinées et réfrigérez pendant 2 à 12 heures.
étape 4 sur 5
Préparez les braises dans le gril à charbon. Placez les ailes sur une grille et placez-les sur les braises.
étape 5 sur 5
Tournez les ailes périodiquement et arrosez-les avec de l'eau. Faites cuire les ailes jusqu'à ce que vous obteniez une belle couleur vermeil. Servir avec des légumes et des pommes de terre.
Bon appétit!

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