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Ailes sauce miel-soja à l'ail

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Cuisine Monde
Teneur en calories 102,8 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 13,9 grammes
Graisses * 13,4 grammes
Les glucides* 5 grammes
* par 100 gr. produit
Ailes sauce miel-soja à l'ail
Teneur

Les ailes de poulet cuites au four avec une croûte croustillante seront un ajout idéal et savoureux à un dîner de famille ou d'un groupe d'amis. Le secret de leur délice réside dans la marinade miel-soja. Nous cuisons au four, bien que cela soit possible dans une poêle à frire.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nettoyez les ailes de poulet des plumes restantes, rincez-les bien à l'eau courante puis coupez-les en morceaux au niveau des articulations. Vous pouvez laisser les phalanges des ailes, car il y a leurs amants.
étape 2 sur 5
Versez la quantité de sauce soja indiquée dans la recette dans un bol séparé, ajoutez-y du miel (faites fondre le miel solide au micro-ondes) et de la ciboulette épluchée écrasée dans un bol à l'ail. Bien mélanger la marinade avec une cuillère.
étape 3 sur 5
Mettez les morceaux d'ailes préparés dans un bol séparé et remplissez-les de marinade miel-soja pendant 30 minutes. Pendant ce temps, remuez les morceaux plusieurs fois pour qu'ils soient uniformément marinés. Si le temps le permet, vous pouvez les faire mariner plus longtemps, cela n'en sera que meilleur.
étape 4 sur 5
Allumez le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé et étaler un peu d'huile végétale dessus. Mettez les ailes de poulet marinées sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
étape 5 sur 5
Cuire les ailes dans un four préchauffé pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Les ailes au miel et la marinade de soja sont prêtes. Vous pouvez le servir à table.
Bon appétit!

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