Ailes à la sauce soja au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 152 kilocalories
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 20,5 g
Graisses * 13,4 grammes
Les glucides* 3,3 grammes
Ailes à la sauce soja au four

De nombreuses femmes au foyer incluent souvent des ailes de poulet dans leurs menus quotidiens et festifs. La façon la plus simple de les cuire est au four, car vous n'avez pas besoin de les retourner et de surveiller le processus de friture. Chaque femme au foyer fait mariner les ailes selon sa propre recette. Ici, vous êtes invité à faire mariner les ailes dans de la sauce soja, ce qui donnera au plat un arôme oriental et un goût riche.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez soigneusement les ailes de poulet préalablement décongelées sous l'eau courante et séchez-les avec une serviette en papier. Vous n'avez pas besoin de couper les ailes en morceaux.
étape 2 sur 6
Placer les ailes préparées dans un plat creux séparé.
étape 3 sur 6
Versez la quantité de sauce soja indiquée dans la recette dans une tasse, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile végétale et du curry. Mélanger la marinade avec une cuillère.
étape 4 sur 6
Versez ensuite la marinade sur les ailes et mélangez le tout à la main pour que toutes les ailes soient uniformément recouvertes de marinade. Couvrir les plats et laisser mariner 50 minutes (minimum).
étape 5 sur 6
Une fois le temps de marinade écoulé, placez les ailes en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie. Vous n'avez pas besoin d'étaler la plaque à pâtisserie avec du beurre, car il est contenu dans la marinade. Cuire les ailes dans un four préchauffé à 200°C pendant 1 heure. Secouez un peu la plaque pendant la cuisson pour éviter que les ailes n'y collent. 10 minutes avant la fin de la cuisson, activez le mode "Grill" dans le four, ou augmentez au maximum la température pour que les ailes soient bien dorées.
étape 6 sur 6
Mettez les ailes cuites dans la sauce soja au four pendant qu'elles sont chaudes dans des assiettes en portions et servez avec n'importe quel plat d'accompagnement et sauce.
Bon appétit!

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