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Kulich à la crème sure dans une machine à pain

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Cuisine russe

Teneur en calories 323,8 kcal

Portions 1 port.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 8,3 grammes

Graisses * 11,2 grammes

Les glucides* 47,5 g

Kulich à la crème sure dans une machine à pain

Teneur

Le gâteau à la crème sure s'avère moelleux, juteux, moelleux. Il a une agréable finale crémeuse. Il est conseillé d'utiliser des raisins secs et autres fruits confits dans ces pâtisseries traditionnelles de Pâques.

Ingrédients

Processus de cuisson

Ébouillanter les raisins secs aux fruits confits avec de l'eau bouillante. Tamiser la farine séparément deux fois. Mettez tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain. Versez le sel d'un côté, le sucre de l'autre. Versez la levure au centre du trou.

Exécutez le mode "Pain normal" pendant 1 heure.

Après pétrissage, la boule de pâte doit être suffisamment serrée. Si la pâte est fine, ajoutez plus de farine.

A la fin du programme, sortir le gâteau aux raisins secs et fruits confits de la machine à pain, laisser refroidir à température ambiante, couvrir d'un torchon.