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Escalopes de poulet aux courgettes vapeur

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 115,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 9,5 g

Graisses * 9,7 g

Les glucides* 8,5 grammes

Escalopes de poulet aux courgettes vapeur

Teneur

Parmi les recettes de côtelettes, le poulet est la plus populaire. Les côtelettes aux courgettes sont particulièrement appétissantes. Il se marie bien avec le poulet et d'autres produits et vous surprendra par son excellent goût.

Ingrédients

Filet de poulet 500 grammes Courgette 1 PC. Oignon 1 PC. Du fromage 60 grammes Chapelure 100g Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Broyer le filet de poulet avec un hachoir à viande ou un mélangeur.

Nous lavons les courgettes, en coupons la peau et épluchons les graines. Nous faisons également défiler les courgettes dans un hachoir à viande et dans un mélangeur. Hacher l'oignon de la même manière.

Frottez le fromage sur une râpe fine.

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner de sel et de poivre. Nous formons des côtelettes et les roulons dans la chapelure.

Versez de l'eau dans la partie inférieure du cuiseur vapeur et graissez le fond des sections restantes avec de l'huile végétale. Nous mettons les escalopes dans les compartiments supérieurs du cuiseur vapeur et allumons le temps pendant 30 minutes.

Bon appétit!