Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Recettes sur le gril
  3. ➠ Ailes de poulet sur le gril
  4. ➠ Ailes de poulet au miel sur le grill

Ailes de poulet au miel sur le grill

0
1384
Cuisine Monde
Teneur en calories 134,9 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 22,2 g
Graisses * 14,4 g
Les glucides* 6,1 grammes
* par 100 gr. produit
Ailes de poulet au miel sur le grill
Teneur

Beaucoup de gens aiment les ailes de poulet frites et surtout celles cuites sur le gril. Pour rendre la viande douce et juteuse, ils sont marinés dans diverses marinades. Le miel est un ingrédient courant dans le marinage, car c'est lui qui donne aux ailes un goût sucré spécial et une belle couleur. De la moutarde, de la sauce soja et des agrumes sont ajoutés au miel, mais dans cette recette, nous n'ajouterons que des assaisonnements, car plus la marinade est simple, plus le plat fini est savoureux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients pour préparer ce plat dans la quantité indiquée dans la recette.
étape 2 sur 8
Rincez bien les ailes sous l'eau courante, en enlevant les plumes restantes, puis séchez-les avec un torchon.
étape 3 sur 8
Dans un bol séparé, placer tous les ingrédients de la marinade (miel liquide, huile végétale, assaisonnement pour poulet, sel et poivre noir) et bien mélanger avec une cuillère. Laissez infuser la marinade pendant 5 minutes.
étape 4 sur 8
Transférer les ailes préparées dans un bol et couvrir avec la marinade préparée. Frottez ensuite la marinade avec votre main dans la viande et laissez les ailes mariner pendant 20 minutes.
étape 5 sur 8
Pendant que la viande marine, préparez le grill selon votre méthode. Les charbons ardents, lorsqu'ils deviennent légers, versent de l'eau dessus pour qu'il n'y ait pas de feu, car nous n'avons besoin que d'une bonne chaleur.
étape 6 sur 8
Placer les ailes marinées sur la grille, en enveloppant leurs phalanges avec des morceaux de papier d'aluminium pour ne pas les brûler.
étape 7 sur 8
Placez la grille avec les ailes sur la grille et faites-les frire pendant 30 minutes, en retournant la grille de l'autre côté toutes les cinq minutes.
étape 8 sur 8
Transférer les ailes de poulet cuites sur le gril dans une marinade au miel dans des assiettes en portions, retirer les morceaux de papier d'aluminium, décorer le plat d'herbes et de légumes frais et servir.
Des plats délicieux et réussis !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *