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Escalope de poulet avec oeuf et fromage

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Cuisine européen
Teneur en calories 223,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 16,6 grammes
Graisses * 5,2 grammes
Les glucides* 5,8 grammes
* par 100 gr. produit
Escalope de poulet avec oeuf et fromage
Teneur

Les escalopes de poulet appétissantes avec œuf et fromage surprendront sûrement votre famille. Le plat original n'est pas difficile à préparer. Les escalopes sont incroyablement satisfaisantes, parfaites pour un repas en famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous passons le filet de poulet dans un hachoir à viande. En son absence, vous pouvez simplement hacher la viande avec un couteau. Combinez la viande hachée obtenue avec un pain, réduit en miettes, du sel et du poivre noir moulu. Mélangez soigneusement avec vos mains.
étape 2 sur 4
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer immédiatement les futures escalopes. Avec nos mains, nous fabriquons la forme de bateaux, car nous mettrons du fromage et un œuf à l'intérieur.
étape 3 sur 4
Nous passons le fromage à travers une râpe grossière et le mettons soigneusement dans chaque rainure du schnitzel. Après cela, nous le cassons dans l'œuf.
étape 4 sur 4
Nous envoyons le plat au four pendant 30 minutes. Nous cuisons jusqu'à tendreté à une température de 180 degrés. Servir à table, garni de persil frais haché.

Bon appétit!

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