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Escalope de poulet dans une mijoteuse

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Cuisine européen
Teneur en calories 207,3 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 14 grammes
Graisses * 7,1 grammes
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Escalope de poulet dans une mijoteuse
Teneur

Cette escalope de poulet appétissante est parfaite pour un déjeuner ou un dîner copieux. Il complétera n'importe quel plat d'accompagnement et la cuisson dans un multicuiseur simplifiera encore le processus.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Battre légèrement le poulet. Si les morceaux sont trop gros et épais, ils peuvent être coupés proprement. Ensuite, battez l'œuf avec du sel. Rouler le filet préparé dans ce mélange.
étape 2 sur 4
Mélanger la farine et la chapelure dans une autre assiette. Vous pouvez ajouter un peu de sel. Nous continuons à rouler les morceaux de filet, mais maintenant dans un mélange sec.
étape 3 sur 4
Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Mettez les morceaux de viande panés sur le fond. Nous activons le mode "friture". Après 7 à 10 minutes, retournez la viande et faites cuire de l'autre côté pendant encore 5 à 7 minutes. Éteindre.
étape 4 sur 4
Servez des escalopes chaudes à table en ajoutant votre plat d'accompagnement préféré. Bon appétit!

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