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Lasagnes à la viande hachée et aux champignons

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Cuisine italien
Teneur en calories 129,1 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 7,9 grammes
Graisses * 5,7 grammes
Les glucides* 16,9 grammes
* par 100 gr. produit
Lasagnes à la viande hachée et aux champignons
Teneur

Assurez-vous de préparer les lasagnes à la viande hachée et les champignons le vendredi soir après le travail. Vous devrez bricoler ce plat, mais vous serez étonné de voir à quel point il est délicieux. Pour la base, nous utilisons des feuilles de lasagnes achetées toutes faites.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Peler l'oignon. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit transparent.
étape 2 sur 11
Rincez les champignons, coupez. Faites revenir les champignons hachés dans l'huile d'olive, puis mettez-y l'oignon sauté et l'ail haché, faites-les frire pendant 5 minutes.
étape 3 sur 11
Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive.
étape 4 sur 11
Mettre le concentré de tomate, le sel, le poivre et le basilic dans la viande hachée, laisser mijoter 25 minutes.
étape 5 sur 11
Mélanger les champignons, l'ail et les oignons, la viande hachée dans une poêle, faire frire encore 5 minutes.
étape 6 sur 11
Pour la sauce, faire revenir la farine dans du beurre.
étape 7 sur 11
Faites chauffer le lait, jetez-y la feuille de laurier, laissez infuser 15 minutes. Retirer la feuille et verser le lait dans la casserole en remuant. Après ébullition, éteignez le feu.
étape 8 sur 11
Cuire les feuilles de lasagnes dans de l'eau salée. Mettez les couches de lasagnes dans un plat allant au four sur le fond, mettez la farce de champignons à la viande hachée sur le dessus, versez la sauce sur le tout. Couvrir avec une autre couche de couches.
étape 9 sur 11
Ajouter une autre couche de garniture, saupoudrer de fromage râpé. Puis à nouveau une couche de lasagne. Alternez ainsi jusqu'à la fin de la garniture.
étape 10 sur 11
Saupoudrer de fromage râpé sur la dernière couche de lasagne. Mettre au four chauffé à 190 degrés pendant 45 minutes.
étape 11 sur 11
Couper les lasagnes finies en morceaux et servir.

Bon appétit!

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