Lasagne à la dinde

Le filet de dinde doit être soigneusement rincé à l'eau courante, puis mis sur une serviette en papier afin d'en évacuer l'excès de liquide. Si nécessaire, retirez les films ou le cartilage du filet. Ensuite, nous tordons le filet coupé en gros morceaux dans un hachoir à viande. L'oignon doit être pelé, haché et envoyé dans la poêle pour faire frire, après quelques minutes, nous envoyons l'ail passé dans la presse à l'oignon. Au bout d'une minute, ajoutez la viande hachée à l'oignon avec l'ail. Il doit être frit pendant dix minutes, après quoi nous ajoutons des tomates hachées et de la pâte de tomate à la masse totale. Une fois que la masse bout, envoyez les légumes verts finement hachés dans la casserole. Et après une minute, la sauce à la viande finie peut être retirée du feu.

Les fromages "Mozzarella" et "Parmesan" doivent être râpés. Mélangez ensuite la troisième partie du mélange de fromage haché avec la Ricotta et l'œuf. Mélangez le tout soigneusement.

Hachez les épinards lavés, mettez-les dans une casserole, mettez-les sur le feu et conservez-les jusqu'à ce que les épinards deviennent atones.

Lubrifiez le plat de cuisson. Mettez un quart de la sauce à la viande sur le fond, puis un tiers. Une partie de mozzarella, un tiers du mélange Ricotta et un tiers d'épinards. On recouvre le tout d'un quart de sauce à la viande, puis de feuilles de lasagne. Répétez les couches jusqu'à ce que nous n'ayons plus d'ingrédients. La dernière couche consiste à saupoudrer notre plat avec le reste du parmesan.

Nous envoyons notre plat dans un four préchauffé à deux cents degrés pendant trente-cinq minutes.

Le plat est servi en portions.