Rouleaux de chou de dinde émincé paresseux
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
245 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
8,6 grammes
Graisses *
13,5 grammes
Les glucides*
25,3 g
Selon la technologie habituelle pour la préparation de rouleaux de chou paresseux, la viande hachée est mélangée avec du chou haché dans une masse totale. Et dans cette recette, nous vous suggérons de cuisiner et de servir le chou séparément. Le chou acquerra un accent différent et les tendres rouleaux de chou de dinde hachés avec du riz joueront d'une nouvelle manière.
Ingrédients
Processus de cuisson
Épluchez le deuxième oignon, coupez-le en fins demi-cercles. Nous épluchons et râpons également les carottes à gros trous. Mettez les tomates séchées au soleil avec du beurre dans une poêle profonde, mettez sur le feu. Pendant que les tomates chauffent, étalez les oignons et les carottes préparés. Nous mélangeons tous les ingrédients et cuisons à la température moyenne du poêle pendant deux à trois minutes.
Nous mettons les rouleaux de chou frits sur les légumes, ajoutons de l'eau, si nécessaire, pour que le liquide recouvre les côtelettes jusqu'à la moitié. Laisser mijoter pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le chou soit complètement cuit et jusqu'à ce que la croûte du chou soit ramollie. Servir les rouleaux de chou farcis chauds, saupoudrer d'herbes hachées et ajouter de la crème sure si désiré.
Bon appétit!