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Gâteaux de courgettes au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 80,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 3,2 grammes

Graisses * 7,2 grammes

Les glucides* 3,1 grammes

Teneur

Lorsque nous cuisons des tortillas dans une poêle, elles absorbent une grande quantité d'huile, ce qui réduit leurs propriétés bénéfiques. Par conséquent, nous vous suggérons de cuisiner de délicieux gâteaux de courge au four.

Ingrédients

Processus de cuisson

Laver les courgettes et les râper sur une râpe grossière, saler un peu, mélanger et laisser reposer 10 minutes. Pendant ce temps, les courgettes libéreront du jus, qui devra être pressé.

Lavez les verts et hachez-les avec un couteau. Eplucher l'ail et passer au pressoir.

Ajouter les légumes verts, l'ail, le zeste de citron, les œufs, les épices et la farine aux courgettes.

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, utiliser une cuillère à soupe pour former des gâteaux à partir de la pâte obtenue.

Préchauffer le four à 180 degrés, mettre une plaque à pâtisserie avec des gâteaux. Cuire les tortillas pendant 15 minutes, puis retirer la plaque à pâtisserie, retourner les tortillas de l'autre côté et cuire encore 10 minutes. Ils peuvent être servis avec de la crème sure ou une autre sauce de votre choix.

Bon appétit!