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Bateaux de courgettes avec dinde

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Cuisine russe

Teneur en calories 88,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 65 minutes

Protéines * 8,8 g

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 2,9 grammes

Teneur

Les courgettes à la dinde sont deux aliments hypocaloriques qui peuvent être utilisés pour préparer de délicieux repas diététiques. Pour diversifier votre alimentation tout en perdant du poids, je vous conseille de préparer ces bateaux de courge avec de la viande de dinde.

Ingrédients

Courgette 2 pièces Filet de dinde 200 grammes parmesan 40 grammes aneth 30 grammes L'eau 2 cuillères à soupe Yaourt 150g Huile de tournesol 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Lavez le filet de dinde, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en petits morceaux.

Placer la viande dans un mélangeur et broyer jusqu'à consistance lisse.

Transférez la viande de dinde hachée obtenue dans un bol, salez-la, mettez de l'aneth finement haché. Mélanger.

Versez l'huile végétale dans la casserole, ajoutez de l'eau. Mettez-y la viande hachée. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, jusqu'à ce que l'excès de liquide s'évapore.

Lavez les courgettes, enlevez la peau si elle est dure. Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Utilisez un couteau et une cuillère pour obtenir la pulpe avec les graines. Elle n'est pas nécessaire.

Mettez la farce à la viande hachée uniformément dans tous les bateaux, graissez le dessus avec du yaourt naturel sans additifs. Transférer les courgettes farcies sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis ou d'un papier sulfurisé, ou plier dans un plat allant au four.