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Muffins à l'avoine

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Cuisine américain

Teneur en calories 255,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 11,7 g

Graisses * 9,1 grammes

Les glucides* 47,7 g

Teneur

Certains amateurs de sucreries ne mangent pas de farine de blé pour des raisons de santé. Par conséquent, je veux partager une recette de muffins à l'avoine appétissants. Les produits de boulangerie sont assez aromatiques avec une texture délicate aérée.

Ingrédients

Farine d'avoine 200 grammes Banane 2 pièces Sucre en poudre 150g Œuf 2 pièces Levure chimique 2 cuillères à café Le beurre 100g

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients nécessaires pour faire les muffins aux flocons d'avoine.

Pelez les bananes, coupez-les en deux et placez-les dans un récipient profond.

À l'aide d'un mélangeur à main, pétrir jusqu'à consistance lisse et lisse. Si vous n'avez pas de mixeur, utilisez une fourchette et écrasez les fruits.

Faire fondre légèrement le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Et puis versez dans la masse fouettée. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé. Ajouter les œufs de poule. Bien mélanger.

Mesurez la quantité requise de flocons d'avoine et tamisez-la à travers un tamis fin dans un récipient séparé. Ajouter la levure chimique et bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs en plusieurs étapes à la masse liquide.

Mélanger soigneusement avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et homogène. Vous pouvez également utiliser un fouet ou un mixeur plongeant. Recouvrir les moules en silicone avec des capsules en papier spéciales pour muffins.

Et puis remplir avec la pâte cuite aux 2/3 de leur hauteur, placer dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les muffins environ 20-25 minutes. Jetez un oeil dans votre four.

Vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent ou une brochette en bois. Il doit être complètement sec. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement les muffins délicats du four afin de ne pas vous brûler.