Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Muffins classiques au cacao

Muffins classiques au cacao

0
1906
Cuisine américain
Teneur en calories 236,4 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 9,3 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 43,5 g
* par 100 gr. produit
Muffins classiques au cacao
Teneur

Selon la recette proposée, vous pouvez faire des muffins avec du cacao et sans ajout de chocolat. Les produits de boulangerie sont simples, bon marché et ont le goût de muffins avec du chocolat ajouté. Ces muffins ont une texture sèche et diverses capsules de crème ou couches de marmelade leur conviennent parfaitement. Les enfants apprécieront ce dessert.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Couper le beurre refroidi en petits cubes avec un couteau.
étape 2 sur 7
Cassez les œufs dans un bol séparé, ajoutez-y du sucre cristallisé et du sucre vanillé et, à l'aide d'un mélangeur, en augmentant progressivement sa vitesse, battez le tout pendant 5 minutes en une mousse blanche et moelleuse.
étape 3 sur 7
Dans un autre récipient, tamiser la farine sur une passoire, y ajouter la levure chimique et transférer les cubes de beurre.
étape 4 sur 7
Versez ensuite le lait et mélangez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Versez le cacao en poudre dans cette pâte.
étape 5 sur 7
Remuez à nouveau la pâte avec un mélangeur pour qu'elle acquière une couleur chocolat uniforme.
étape 6 sur 7
Répartir la pâte préparée dans des moules avec des inserts en papier.
étape 7 sur 7
Cuire les muffins au cacao dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes. Vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent. Refroidissez les muffins cuits, décorez à votre goût et servez.

Mangez à votre santé !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *