Concombres légèrement salés dans un emballage, coupés

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Cuisine russe
Teneur en calories 14,6 kcal
Portions 0,2 l.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 3,1 grammes
Concombres légèrement salés dans un emballage, coupés

Les concombres légèrement salés sont marinés si rapidement qu'ils peuvent être cuits juste avant le déjeuner ou le dîner. Ils sont très savoureux à manger avec des pommes de terre et des plats de viande.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez bien les concombres, coupez-les en cubes, mettez-les dans un sac en plastique. S'il y a beaucoup de concombres, distribuez-les en plusieurs paquets.
étape 2 sur 6
Ajouter l'ail haché, le piment et l'aneth finement haché aux concombres.
étape 3 sur 6
Versez le sel dans un sac pour les concombres et versez le jus de citron.
étape 4 sur 6
Ajouter le miel et la coriandre.
étape 5 sur 6
Attachez fermement le sac, après en avoir libéré l'air, mélangez soigneusement le contenu du sac afin que tous les composants soient connectés les uns aux autres.
étape 6 sur 6
Laissez les concombres à température ambiante pendant une heure. Remuez les concombres dans le sac de temps en temps sans l'ouvrir. Après le temps imparti, les concombres parfumés, croustillants et légèrement salés seront prêts. Ils peuvent être ajoutés aux salades ou utilisés comme apéritif et plat d'accompagnement.

Bon appétit!

 

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