Tomates légèrement salées en quartiers dans un sac
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Cuisine
russe
Teneur en calories
55,2 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
13,3 grammes
De délicieuses tomates légèrement salées en 2 heures - c'est possible ! Tomates épicées et aromatiques avec ail et herbes, coupées en quartiers et assaisonnées avec vos épices et herbes fraîches préférées. Pour les servir sur la table, il suffit de les mettre dans une assiette et le tour est joué ! Vous et vos convives serez agréablement surpris par la simplicité de préparation et le goût étonnant de cet apéritif.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la préparation de tomates légèrement salées, des fruits juteux, mûrs mais pas mous sont nécessaires. Il est souhaitable qu'ils aient un noyau charnu dense, ils conserveront alors leur forme pendant le processus de décapage. Rincez bien les tomates sous un jet d'eau froide et laissez-les sécher un peu sur une serviette.
Au bout de 2 heures, ouvrez le sachet et mettez les tomates dans un saladier. Les tomates étaient bien marinées, elles étaient saturées de l'arôme d'ail et d'épices, elles laissaient un peu le jus, ce qui les rendait encore plus savoureuses. Si vous voulez des tomates plus salées, laissez-les mariner au réfrigérateur pendant encore 1,5 à 2 heures. Si vous vous contentez d'un peu de sel, saupoudrez-les d'herbes fraîches et servez. Bon appétit!