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Mannik sur kéfir au four

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Cuisine russe
Teneur en calories 203,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 6,3 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 33,9 g
* par 100 gr. produit
Mannik sur kéfir au four
Teneur

Si la manne est nouvelle pour vous, commencez à vous familiariser avec ces produits de boulangerie avec cette recette. La structure de la manne est obtenue aérée grâce à la semoule. Faire un tel gâteau ne prendra pas longtemps. Mannik sur kéfir sera une excellente occasion de réunir une famille pour le thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
La toute première étape consiste à verser la semoule avec le kéfir, mélanger et laisser reposer 30 minutes. La semoule doit être saturée d'un produit laitier fermenté et gonfler. En même temps, on sort le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse un peu au moment de la cuisson.
étape 2 sur 5
Après une demi-heure, allumez le four pour chauffer à 180 degrés, de sorte qu'au moment de la cuisson, il soit déjà chaud. Ensuite, nous envoyons des œufs et du sucre cristallisé à la semoule actuelle, ajoutons du beurre ramolli. Mélanger tous les composants en une masse homogène avec un mélangeur ou un fouet.
étape 3 sur 5
Tamiser la farine de blé dans le mélange et ajouter le bicarbonate de soude. Nous mélangeons. Après avoir ajouté du soda, il réagira avec le kéfir. Cela donnera à la manne encore plus de splendeur.
étape 4 sur 5
Enduire un plat allant au four d'huile végétale. Placez la pâte finie dans un moule et mettez-la au four pendant 40 minutes.
étape 5 sur 5
Une fois prête, nous sortons la manne du four et la refroidissons. Après cela, nous retirons le gâteau du moule et, si désiré, saupoudrons de sucre en poudre. La manne délicate et parfumée sur kéfir est prête !

Profitez de votre thé !

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