Mannik sur l'eau sans oeufs
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Cuisine
russe
Teneur en calories
251,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
5,1 grammes
Graisses *
4,1 grammes
Les glucides*
67,5 grammes
Il arrive souvent qu'il n'y ait pas d'œufs de poule ou de produits laitiers dans le réfrigérateur, mais vous voulez faire cuire quelque chose pour le thé. Dans ce cas, utilisez une recette intéressante de manne dans de l'eau sans œufs. La tarte est obtenue avec une texture délicate et aérée et un arôme agréable.
Ingrédients
Processus de cuisson
Triez les raisins secs, rincez abondamment à l'eau courante froide, puis séchez-les, en les mettant d'abord dans un tamis afin que l'excès d'humidité dans le verre, puis sur du papier absorbant. Ajoutez la quantité requise d'huile végétale, de sucre vanillé et de raisins secs à la semoule gonflée. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé. Bien mélanger avec une spatule en silicone.
Couvrir un plat en verre allant au four de papier sulfurisé, badigeonner d'un peu d'huile végétale. Remplissez ensuite le formulaire préparé avec la pâte préparée, en la répartissant uniformément. Placer la forme avec la pâte dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire la manne pendant environ 30-35 minutes.
Vérifiez l'état de préparation de la manne avec une brochette en bois. Il doit être complètement sec. Sortez la forme du four, laissez refroidir un peu, puis retirez délicatement la manne de la forme. Mettez la manne refroidie dans l'eau sans oeufs sur un plat. Saupoudrer de sucre en poudre et servir avec du thé aromatique ou du café fraîchement moulu.
Profitez de la manne incroyablement délicieuse!