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Mannik à la confiture de framboise

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Cuisine russe
Teneur en calories 174 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,6 grammes
Graisses * 6,8 g
Les glucides* 37,9 grammes
* par 100 gr. produit
Mannik à la confiture de framboise
Teneur

Je veux partager une merveilleuse recette pour une manne juteuse et incroyablement savoureuse avec de la confiture de framboises. Les gâteaux faits maison peuvent être préparés en peu de temps, sans trop d'effort, et servis en toute occasion à la place des gâteaux gras et riches en calories. Une agréable imprégnation de framboise donne un goût et un arôme incroyables au dessert.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Versez la quantité requise de yaourt à la framboise dans un récipient profond. Ajoutez ensuite la quantité requise de semoule. Bien mélanger et laisser gonfler environ 20-30 minutes. Vous pouvez également utiliser du yaourt nature ou du kéfir.
étape 2 sur 10
Casser les œufs de poule dans un récipient profond.
étape 3 sur 10
A l'aide d'un mixeur, battre énergiquement jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse et homogène.
étape 4 sur 10
Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé. À l'aide d'un mélangeur, bien battre jusqu'à ce que les cristaux de sucre cristallisé soient complètement dissous. Vous pouvez également utiliser un fouet, mais cela prendra beaucoup de temps.
étape 5 sur 10
À ce stade, la semoule gonflera suffisamment et sera prête pour une utilisation ultérieure.
étape 6 sur 10
Ajouter la semoule gonflée, l'huile végétale à la masse d'œufs battus et bien mélanger. Mesurez la quantité requise de farine de blé et tamisez-la à travers un tamis fin dans la pâte avec la levure chimique et mélangez soigneusement avec un mélangeur.
étape 7 sur 10
Bien graisser un plat allant au four en métal avec du beurre, répartir uniformément la moitié de la pâte préparée.
étape 8 sur 10
Ajoutez ensuite la confiture de framboises et étalez la moitié restante de la pâte sur le dessus à l'aide d'une spatule en silicone. Placer le moule dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire la manne pendant environ 35-40 minutes. Vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent ou une brochette en bois. Il doit être complètement sec.
étape 9 sur 10
Une fois le temps écoulé, avec précaution pour ne pas vous brûler, retirez le moule avec la manne du four, laissez refroidir un peu, puis retirez du moule en métal et mettez sur un plat. Saupoudrer la manne refroidie de confiture de framboises avec du sucre en poudre.
étape 10 sur 10
Couper en portions et servir avec du thé ou du café aromatique.

Dégustez des pâtisseries fraîches et humides !

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