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Mannik avec du fromage cottage et de la citrouille

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Cuisine russe

Teneur en calories 158,7 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 85 minutes

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 31,6 grammes

Mannik avec du fromage cottage et de la citrouille

Teneur

Mannik au fromage cottage et au potiron est une pâtisserie saine et savoureuse. L'ajout de citrouille vous permet d'obtenir un nouveau goût de manne caillé. La texture des produits de boulangerie finis est à la fois délicate et dense. Malgré cela, la manne au fromage cottage et à la citrouille a bon goût. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un petit déjeuner délicieux et sain !

Ingrédients

Processus de cuisson

Mélanger le kéfir avec la semoule, laisser gonfler 30 minutes.

Mélanger le sucre, les œufs, la vanilline et le sel dans un récipient séparé. Fouetter tous les ingrédients.

Ensuite, ajoutez le fromage cottage au mélange œuf-sucre, mélangez jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

La garniture pour la manne - citrouille - est nettoyée des graines et de la peau, coupée en petits cubes.

L'étape suivante consiste à combiner la masse de lait caillé, la semoule gonflée, le soda et l'huile végétale. Mélangez le tout.

Nous envoyons des morceaux de citrouille dans la pâte, mélangeons.

Badigeonner un plat allant au four d'un peu de beurre. Verser la pâte farcie dans le moule préparé. Nous cuisons la manne pendant 35 à 40 minutes au four préchauffé à une température de 180 degrés.