Pastèques marinées pour l'hiver bien, très savoureuses
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
213 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
52,9 grammes
La pastèque est tranchée et placée dans un bocal. Ensuite, il est versé avec une marinade d'eau, de sucre, de sel et de vinaigre. Tout est enroulé et laissé refroidir complètement. Ce plat sera une excellente collation.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous stérilisons les boîtes à l'avance de manière pratique et les remplissons de pastèque. Versez de l'eau bouillante sur le tout, couvrez avec des couvercles et laissez reposer environ 15 minutes. Nous vidons l'eau et la faisons bouillir à nouveau. Remplissez la pastèque avec et laissez-la encore 15 minutes.
Nous versons la marinade obtenue dans des pots de pastèque. Vous pouvez également ajouter des feuilles de laurier, du piment de la Jamaïque ou des clous de girofle si vous le souhaitez. Nous enroulons le tout avec des couvercles, le retournons, l'enveloppons dans une serviette ou une couverture et le laissons refroidir complètement. Nous envoyons dans un endroit adapté au stockage et ouvrons le snack en hiver. Bon appétit!