Champignons au lait marinés chauds

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Cuisine russe
Teneur en calories 15,5 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 1,8 grammes
Champignons au lait marinés chauds

Vous vous posez une question : comment préparer délicieusement les champignons de lait pour qu'ils tiennent plus longtemps et ravissent les proches et les invités avec goût. La réponse est simple : faites cuire les champignons au lait marinés à chaud. Cette recette répondra à toutes vos attentes, les yeux de la maisonnée sont brûlants d'admiration.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Préparez les champignons de lait pour le marinage.
étape 2 sur 7
Triez les champignons, nettoyez bien avec une éponge ou une brosse à dents pour qu'il ne reste aucune saleté. Rincez abondamment les champignons sous l'eau froide.
étape 3 sur 7
Préparez des épices pour les champignons au lait marinés. Peler l'ail.
étape 4 sur 7
Versez de l'eau dans une casserole, faites bouillir, ajoutez 2 cuillères à soupe de sel. Envoyez-y des champignons préparés. Cuire environ 15 minutes.
étape 5 sur 7
Dans une casserole à part, préparer la marinade pour les champignons au lait. Faire bouillir de l'eau avec l'ajout de grains de poivre noir et de piment de la Jamaïque, ainsi que des feuilles de laurier et du sel. Égoutter l'eau de la casserole avec les poids. Lorsque le sel de la marinade est complètement dissous, transférez les champignons dans la marinade. Cuire les champignons du lait de cette manière pendant encore 15 minutes.
étape 6 sur 7
Retirez la casserole du feu, mettez l'ail dans la casserole avec les champignons.
étape 7 sur 7
Mettez l'oppression sur une casserole avec des champignons de lait afin qu'il n'y ait pas de contact des champignons avec l'oxygène. Mettez notre pièce dans un endroit frais et frais pendant un mois. C'est ainsi que les champignons au lait marinés sont préparés rapidement et facilement à chaud.

Bon appétit!

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