Champignons au lait marinés au vinaigre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
16 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
1,8 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
0,5 grammes
La recette donnée pour mariner les champignons pour l'hiver est très simple et délicieuse. Les champignons se conservent bien dans un endroit frais et sombre pendant tout l'hiver. Par conséquent, au cours d'une année productive, vous pouvez préparer quelques pots de champignons de cette manière pour changer.
Ingrédients
Processus de cuisson
Répartissez les champignons finis dans des bocaux stériles et ajoutez des gousses d'ail dans chacun. Versez la saumure et ajoutez cinquante millilitres de vinaigre dans chaque pot. Fermez les bocaux avec des couvercles stériles et laissez-les refroidir complètement dans la pièce. Conservez ensuite les pots dans un endroit frais et sombre.