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Tranches de courgettes marinées

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Cuisine russe
Teneur en calories 146 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 135 minutes
Protéines * 0,7 g
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 35,9 g
* par 100 gr. produit
Tranches de courgettes marinées
Teneur

Les courgettes marinées sont une collation délicieuse et aromatique pour toute la famille. Avec elle, tout plat acquiert de nouvelles notes et devient plus appétissant et plus sain. Pour le dîner et le déjeuner, pour les fêtes de famille et les dîners, un tel plat est toujours accueilli avec brio !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les courgettes et coupons en cercles. Faites-les tremper dans de l'eau froide pendant 1h30.
étape 2 sur 4
Pour la marinade, faire bouillir de l'eau et y dissoudre le sucre et le sel. Ajouter du vinaigre.
étape 3 sur 4
Nous plongeons les courgettes dans la marinade et cuisons pendant 10 minutes. Nous vidons l'eau.
étape 4 sur 4
Mes verts et hacher finement. Hacher l'ail avec un couteau et le mettre dans des bocaux stérilisés. Maintenant, nous étalons les courgettes. Rouler et couvrir d'un torchon. On garde jusqu'à refroidissement complet.

Bon appétit!

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