Girolles marinées sans vinaigre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
17 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
1,1 gr.
Les glucides*
2 grammes
Les girolles marinées sans vinaigre sont une collation inhabituelle et facile à préparer. La particularité de cette pièce est que les girolles bouillies sont empilées en couches dans un bocal, et chaque couche est saupoudrée d'une petite quantité de sel. Les champignons marinés sont toujours une collation chaude pour toute la famille!
Ingrédients
Processus de cuisson
Retirez les girolles finies de l'eau à l'aide d'une écumoire. Au fond du bocal stérilisé, disposez le parapluie d'aneth restant, les gousses d'ail épluchées. Nous mettons les champignons dans un récipient comme suit : une couche de girolles bouillies, puis quelques pincées de sel, encore une couche de girolles, puis du sel, etc.
