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Recette de grand-mère aux champignons marinés

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 168,1 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 2,2 grammes
Graisses * 10,6 grammes
Les glucides* 50,3 g
* par 100 gr. produit
Recette de grand-mère aux champignons marinés
Teneur

Les champignons au miel marinés pour l'hiver sont particulièrement savoureux! Et cuisinés selon la recette secrète de grand-mère, ils n'en seront que plus savoureux ! Juteux, avec un goût et un arôme riches - vous voulez que ce plat ne finisse jamais !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les champignons et les coupons en gros morceaux.
étape 2 sur 4
Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sel et les champignons. Nous mettons sur le feu, portons à ébullition. Retirez la mousse qui se formera pendant la cuisson.
étape 3 sur 4
Ajoutez ensuite le poivre, les clous de girofle et le sucre et poursuivez la cuisson pendant 40 minutes. À la fin, versez une pincée d'acide citrique, du vinaigre et remuez.
étape 4 sur 4
Nous mettons les champignons au miel dans des bocaux stériles et ajoutons 1 cuillère à soupe à chacun. huile végétale.

Bon appétit!

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