Cèpes marinés au beurre
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
16,9 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
1 gr.
Les glucides*
5,1 grammes
Les cèpes parfumés cèpes marinés avec l'ajout d'huile s'avèrent encore plus riches et appétissants. L'apéritif sera un excellent tandem pour de nombreux plats faits maison.
Ingrédients
Processus de cuisson
On fait chauffer l'eau dans laquelle on va préparer la marinade. Ajoutez-y du sel, du sucre et d'autres épices. Nous faisons bouillir pendant 10 minutes, puis ajoutons les champignons et poursuivons la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires. Une minute avant la cuisson, versez l'acide acétique et l'huile végétale. Nous retirons du poêle.
